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恐る恐る食べてみると、意外といけた
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ゲテモノ料理
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単語の意味
意外(いがい)
意外・・・予想と現実がとても違っていること。
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(戦後に食べたサナギ)薪の中にひそんでいるクワガタやカブト虫の幼虫(サナギ)さえ食べた。 サナギは特においしかった。 薪割りなどしていると、たまにこれらのサナギがポトリと落ちる。 カイコのマユの中のサナギそっくりで、これを火であぶると脂がタラタラとたれる。香ばしく脂っこく、こんなにおいしいものはない! と思いながら食べたものだった。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 amazon
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