焼き肉は各自自分で一枚ずつ焼くのが基本。一人一人がシェフになった気持ちで肉と向き合う真剣勝負！・・・こんな奴とはできたら一緒に食べたくない。
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焼肉
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焼肉の味、おいしさを伝える表現・描写（肉料理・加工品のカテゴリ）の一覧 ランダム５
肉を焼く美味 しそうな油の匂いがしていた。
林芙美子 / 新版 放浪記
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紙のごとくうすく切った牛肉を熱いスープでゆがき、これをこってりとしたのとポン酢のと、二種類のタレで食べるというやり方は、だれの口にも合う。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
（ポークソテー）いまのレストランのメニューに、ポークソテーの名は消えつつあるが、戦前は洋食の花形だったといってよい。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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