丸焼きの子羊は、外側がきつね色に焦げ、脂がポタポタと火に落ちるたび、盛大な火の粉が飛び散る
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羊
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単語の意味
きつね色（きつねいろ）
きつね色・・・キツネの体毛のような、黄色がかった茶色。揚げ物やパンなどの火のとおり具合の形容に「こんがりキツネ色」とよく使われる。
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羊の味、おいしさを伝える表現・描写（肉（素材）のカテゴリ）の一覧 ランダム５
ジンギスカンは大衆的な料理だから、気取らず自由闊達に食べるべきである
渡辺淳一 / これを食べなきゃ amazon
サフォークはどこかしら奇妙な雰囲気のある羊だ。何もかもが黒く、体毛だけが白い。耳は大きく、それが蛾の羽のように真横につきだしている。暗闇に光る青い目とはりのある長い鼻梁にはどことなく異国的な趣きがあった。
村上 春樹「羊をめぐる冒険」に収録 amazon
羊の肉は、脂がはじけるわりにはあっさりとして食べやすい
渡辺淳一 / これを食べなきゃ amazon
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ミルク色にすきとおったやわらかい軟骨
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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