ヘレスはやはり日本やアメリカ、フランスで飲むシェリー酒とは違っている。シェリー酒よりももっとあくの強い地酒である。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置:43% 作品を確認(amazon)
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......しましょう──と歌う。以来、ヘレスとはどんなお酒かしらとその味を夢み、スペインという国にも憧れたことがあった。 シェリー酒は長じて味わい、どんなものか知ったが、ヘレスはやはり日本やアメリカ、フランスで飲むシェリー酒とは違っている。シェリー酒よりももっとあくの強い地酒である。 ヘレスを注文すると、突出しにソーセージが出た。ニンニクのよくきいた固い細長いソーセージで、それに火をつけてくれた。ブランデーがかかっているのか、火はよく燃えて......
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ヘレスはやはり日本やアメリカ、フランスで飲むシェリー酒とは違っている。シェリー酒よりももっとあくの強い地酒である。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
(ビールの)白い泡は、噴火山のように、コップからあふれ
林 芙美子 / めし amazon
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薬くさい酒をのんだときと、そうでない酒をのんだときでは、酔いもちがうし、さめたあとも、気味がわるいほどにちがう。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
(熱燗)咽喉を流れていったやつは腸の底まで沁みわたるような気がした
島村藤村 / 桜の実の熟する時 amazon
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