かき揚げをうどんの上にのせれば、両者は自然に融合していく。コロモから油が染み出していき、ツユがコロモにしみこんでくる。
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うどん
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うどんの味、おいしさを伝える表現・描写(麺類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(鍋焼きうどん)ぐらぐらと煮立っているてんぷら、麩、うどんという獰猛三人組を、もう、ほとんどヤケド覚悟で、その熱さに半狂乱しながら食べる
東海林さだお / タクアンの丸かじり amazon
うどんスキの艶めき立つような味と彩りは、大阪人でなくては創造できなかった味覚であろう
檀一雄 / 美味放浪記 amazon
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生の中華そばを買う。この店のは手製でコシが強く、防腐剤が入っていない。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
名前に反してごく普通のラーメン
新海 誠「小説 君の名は。 (角川文庫)」に収録 amazon
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