コクがあって甘みがふくよかでそれでいて、後味がさわやか
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牛乳
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単語の意味
コク・コク味（こくみ）
ふくよか
甘味（あまみ・かんみ）
コク・コク味・・・濃い深い味わい。いくつかの素材が合わさることで生まれる、味の重なり。味が深く濃くてそれがおいしさにつながっていること。
ふくよか・・・ふっくらと柔らかそうに膨らんでいる。また、いい匂いがする。また、ふわっとしたいい香りがするさま。
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
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バターケースの中で、白いバターの塊が汗をかいてしっとり潤んでいる。
小川 洋子「妊娠カレンダー (文春文庫)」に収録 amazon
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エスプレッソが来た。デミタスカップの底でねばりついている本式ではない
萩野アンナ / 食べる女 amazon
作り置きの濃く出すぎて、これは茶というよりはもう黒の域、の、麦茶
川上 未映子「乳と卵(らん) (文春文庫)」に収録 amazon
墨汁のように黒いコーヒー
芥川 龍之介 / 舞踏会・蜜柑 amazon
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