パエリアの表現・描写・類語(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
貝の殻の中に入っているご飯をほじくり出して食べる味は格別だった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
(サフランライス)サフランは漢方薬でもあるが、なかなかお値段も高い。しかし私は、ちょっとほろにがいようなサフランの香りが好きだし、あざやかな黄色が美しいので、お客さまのときはよく作る。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
スペインのバレンシア風たきこみご飯パエリャ・バレンシアーナは、サフランご飯の最高傑作である。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
パエリャ・バレンシアーナのおいしいところは、殻つきの貝のなかに入りこんだサフランご飯で、みな殻を手にもって歯でしごくようにして食べることだ。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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