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はちみつの味、おいしさを伝える表現・描写(甘味料のカテゴリ)の一覧 ランダム5
コクがあり栄養満点
(瓶詰めハチミツ)
ふたをクルッと回すと、その動きに粘り気を感じる
香りも味も鮮烈なのに少しもきつくない
ヨーグルト、パン、紅茶などとの相性も抜群
うま味と共に舌触りもまろやかで、後味もすっきり
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「甘味料」カテゴリからランダム5
醤油と砂糖の甘辛い味付けは、砂糖の甘味が塩味の刺激を適度に緩和する。甘味と酸味は、互いの味を緩和させ、穏やかで柔らかい甘さと酸味の味となる。
甘味は万人に最も好まれる味
甘味は年齢、人種、性別を超えて誰にでも好まれる味
くどくなく、強くなく、刺激がなく、心の底からほっとする甘さ
子どもにとって甘いものイコールおいしいものであり、大人でも疲れたときには甘いものが欲しくなる。それは甘味が、消化吸収が速くて即効性のエネルギー源である砂糖など糖類のシグナルだからだ。
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