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一ヶ月熟成させることで、アルコールのきつさが消え、上品でまろやかなブランデーケーキが出来上がる
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ブランデーケーキ
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（アスファルトに落ちたアイスクリーム）白い花のようにアスファルトに吸い付いたクリーム
小川洋子 / 揚羽蝶が壊れる時「完璧な病室 (中公文庫)」に収録 amazon
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