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コロッケの味、おいしさを伝える表現・描写(洋食・西洋料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
上品にこんがり揚がったコロッケはおいしい
衣がサクッとしていて、ホクホクのジャガイモと絶妙な割合で入れられた肉とのバランスで最高の甘みが生まれている
しっとりふわっとしたジャガイモの中に、時折、すじ肉のコリコリッとした食感が楽しめ、ピリッと胡椒がきいて病みつきになる素朴な味がする
コロッケを飯のおかずに食べるのがうまい。コロッケのコク味と飯の上品な旨味が口の中で融合し、それを胡椒のピリ辛さと醤油のしょっぱい旨さがはやし立てる。
小泉武夫 / 食に知恵あり
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「洋食・西洋料理」カテゴリからランダム5
ちょっと手間をかけたコロッケ
安物のコロッケの、ジャガイモが大部分でときどき肉とも思えぬ小さなコリコリした粒が歯に当たるのがいい
どろりとして生温かいスープ
カリフラワーのグラタンは潔く白一色。雪景色のようで、視覚的にも旬を楽しめる
さわやかな酸味が食欲をそそる
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