クリーム、バター、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなど、乳成分の特性を利用した多様な乳製品が、私たちの食卓を豊かにしている
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乳製品
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カマンベールは、チーズの王様といえる
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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