一人用の小釜の中にはさまざまな具が上り、湯気とともに飯を食べる温度感は、冷えた弁当にない生命力があり、サラリーマンに午後の力を与える。
嵐山光三郎 / ごはん通 作品を確認(amazon)
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(いなり寿司)甘辛い油揚げの中にいっぱいつまった飯、じとじと汁がたれそうなかんぴょうの帯。
林芙美子 / 新版 放浪記
口へ入れたとき、種と飯とが渾然一体となっている
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
パエリァ・ヴァレンシアーナは、粗末な労働者専用の食堂でももちろんメニューにのっている、スペイン人のだれもがたべる料理なのだ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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