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胚芽米は米本来の味がこもっているうえ、玄米ほど味は濃くないから、おかずの邪魔をしない
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胚芽米の表現・描写・類語(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
胚芽米は噛めば噛むほど香ばしさが湧きだしてくる
胚芽米は米本来の味がこもっているうえ、玄米ほど味は濃くないから、おかずの邪魔をしない
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ライスを、ヒマラヤの高峰のごとく皿の片隅へもりあげ、チキンカレーを、ライスの山腹の草原のごとくにみたす。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録
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マグロの赤身が鉄を熱して真っ赤になった焼きがねを連想させることからその名がついた鉄火丼。したがって、脳天にじんと痺れるほどの強いわさびを添える。
嵐山光三郎 / ごはん通
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濃厚な魚介や鶏のスープをごはんがたっぷり吸い込んで、旨みが抜群
コシヒカリは冷めてもおいしく、おにぎりには最適の品種
このハヤシライスはこってりと煮込んだのではなく、客へ出す間際に肉と野菜をさっと炒めブラウンソースを合わせている
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