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......ソーダとアイス・コーヒー――銀座〔清月堂ライクス〕　五年ほど前に、はじめてパリへ行ったとき、エッフェル塔の下の広場に出ている屋台店で、アイスクリームを買った。　むかしなつかしい、トンガリ帽子型のウエファースの容器に山盛りとなっているアイスクリームの味も、私が子供のころ、舌になじんだ味だった。　水気が多くて、さらっとした味わい。　このようなアイスクリームも、東京の下町では、「アイスクリーン」　と、いったも......