黒糖を一欠けらかじる。甘みだけではない、苦味やえぐ味、塩っぽささえ複雑精妙に交じり合った南の島の味わい。
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黒糖(黒砂糖)
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単語の意味
味わい(あじわい)
精妙(せいみょう)
えぐ味(えぐみ)
黒糖(こくとう)
甘味(あまみ・かんみ)
味わい・・・1.食べ物の味。味の調子。風味。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
精妙・・・細かな部分まで行き届いているさま。精密で巧み。
えぐ味・・・クセが強く、なんとなく舌がヒリヒリするような味。野菜のアクなどを飲んだときなどに感じる味。
黒糖・・・サトウキビから作られた黒褐色の砂糖。
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
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