ケチャップライスに白ワインを振りかけるところに洋食屋の秘伝があった。風味が一段とよくなるだけでなく、ご飯がびっくりするくらいよくほぐれる。
佐藤隆介・近藤文夫・茂手木雅章 / 池波正太郎の食卓 作品を確認（amazon）
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ライスもの
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タコライスのタコはタコスのタコ《…略…》つまり”タコスの具のせご飯”
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
ケチャップライスに白ワインを振りかけるところに洋食屋の秘伝があった。風味が一段とよくなるだけでなく、ご飯がびっくりするくらいよくほぐれる。
佐藤隆介・近藤文夫・茂手木雅章 / 池波正太郎の食卓 amazon
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タコライスのタコはタコスのタコ《…略…》つまり”タコスの具のせご飯”
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
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