洋子の家のお母さんの作るたらこのスパゲティはさらりとしていて絶品だった。
吉本 ばなな「アムリタ〈上〉 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:25% 作品を確認(amazon)
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パスタ・スパゲティ
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......ったこともあったし、泊まりにいって一晩中話しこんだこともあった。変な名前の大きな犬を室内で飼っていて、よくおなかをなでてやった。帰り、弟がよく車で送ってくれた。洋子の家のお母さんの作るたらこのスパゲティはさらりとしていて絶品だった。そして遊びに行くといつも机の向こうで洋子は何かしら縫い物をしていた。彼女は手先が器用で、本当に器用で、彼女がどんなに悩んだりつまらなそうにしていても、その手は清......
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うどんスキの艶めき立つような味と彩りは、大阪人でなくては創造できなかった味覚であろう
檀一雄 / 美味放浪記 amazon
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