極上の茶とうまい香の物
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茶漬け
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単語の意味
香の物(こうのもの)
香(こう)
香の物・・・つけもの。お新香。
香・・・かいでいい匂いがするもの。いい匂いがする物質(香料)を練り固めたもの。火をつけて煙を立ちのぼらせて、香りをたたせるもの。ねり香。お香。
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日本では、黄色いいためご飯を作るときは、たいていカレー粉をつかう。カレー粉の入ったごはんも香りが高くておいしいが、サフランのほうが色が鮮明だし、香りもほのかでデリケートだ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
到着したマグロは、薄く、小さく、赤黒く、干からびている。
東海林 さだお「タコの丸かじり (文春文庫)」に収録 amazon
目の前を、寿司の行列が貨物列車みたいにゴトゴト通過していく。 これを〝楽しい〟とみるか、〝大人をからかうんじゃないッ〟と怒るかは人それぞれである。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 amazon
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