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ブランデーケーキの味、おいしさを伝える表現・描写(洋菓子・デザートのカテゴリ)の一覧 ランダム5
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大きなガラス鉢に果物入りのパンチを作っておいた。オレンジ、レモンのうす切り、苺はへたをとって二つ割り、バナナは二センチ厚さに切り、カン詰のパイナップルを小さく切ったのに甘口の白ワインをそそいだ。ふつうパンチは赤いワインを使うけれど、甘口の白ワインがあったのでパンチにしてみたらとてもよかった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
(ベニエ)ドーナッツは丸くて穴があいているドーナッツではなく、細長い四角で、パウダーシュガーがたっぷりふってあった。名前もドーナッツではなく、フランスの揚げ菓子「ベニエ」と称していた。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
高いところはこげめがつき、低いところはクリーム色で、綿菓子のようだ。上から粉雪のように粉砂糖をふる。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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