日本酒の味、おいしさを伝える表現・描写(アルコール飲料のカテゴリ)の一覧 ランダム5
山田錦が一番シャープに感じます。酸味、苦味がよりはっきりと感じられ、全体的にクリーンな印象。
田崎真也 / 日本酒を味わう amazon
前半の甘みは少なく、中盤からじわじわと旨みが広がる。旨みと甘みのミックスされた味わいで味の幅のふくらみを感じる。酸は少ないながら旨みの中に溶け込んでいるようで、旨みを増長させるというか、膨らませるような感覚。苦味は少なく、逆にアルコールのシャープさがある。
田崎真也 / 日本酒を味わう amazon
酒の香ばしさが熱い靄となってゆらめく
開高 健 / 地球はグラスのふちを回る amazon
このカテゴリを全部見る
「アルコール飲料」カテゴリからランダム5
ミュウは1986年もののメドックの色を確かめ、それから文体を吟味するみたいに、いろんな角度から丁寧に味わった。
村上春樹「スプートニクの恋人 (講談社文庫)」に収録 amazon
同じカテゴリの表現一覧
アルコール飲料 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ