そばの香りとこし餡の淡白な甘みが心地よく調和している
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単語の意味
甘味(あまみ・かんみ)
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
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和菓子全般の味、おいしさを伝える表現・描写(和菓子のカテゴリ)の一覧 ランダム5
京都や金沢、松江など、古い町では当然、茶の稽古がさかんであり、したがって、菓子もおいしい。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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