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トマトの旨味とほんのりハーブが効いたトマトソース
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ソースの味、おいしさを伝える表現・描写(洋食・西洋料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
春の水の如く、ドブドブとソースをかけて
サトウ ハチロー / 夢多き街「夢多き街―抒情詩と随筆 (1947年) (詩と随筆叢書〈第6冊〉)」に収録
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液体をかける・液体をそそぐ
ちょっと甘口和風の味わい。フレッシュ玉ねぎをたっぷり使った、醤油ベースの特製オニオンソース。
このソースは水気が多い
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録
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白い手の甲にみみずのように流れているソースの滴
林芙美子 / 新版 放浪記
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雨だれ・しずく・水滴
トマトの旨味とほんのりハーブが効いたトマトソース
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夏野菜たっぷりのこのスープは暑い時期にぴったりの爽やかな美味しさ
炒めていたつもりが煮ているような状態になってくるから、少し火を弱めて、全体がグズグズに絡み合うまで煮ればいい
スープを一口飲む。口の中ぜんぶに染み渡る旨味が、思わず湧きでてきたよだれときれいに混ざり合う。
朝井 リョウ「武道館 (文春文庫)」に収録
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深々としたレンガ色の美しさはどうだろう。スメターナ(ロシア風クリーム)の白とのきっぱりとしたコントラストに思わずドキッとする。
火を使わないスープなので、夏野菜のビタミンやミネラルをそのまま摂取できる
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