食べ終わると体がぽかぽかして、体の中から元気になる感じ。まさに滋味という言葉がぴったりだ。

松の実の歯ごたえがちょうどいいアクセントになっている。

濃厚な鶏のうまみが口いっぱいに広がり、コクも十分。好みで塩と胡椒をかけてもいいが、ほのかに塩味がきいていて、このままのほうが鶏の旨みを堪能できる。肉はかなり柔らかく脂っこさはほとんどない。朝鮮にんじんも薬草くささや苦味はなくあっさりと食べられる。

豆板醤、甜麺醤の豊かなコク、香ばしい風味と、ピリッとした辛味がナスにしみこんで口の中でジュワッと広がる

シューマイギョーザ、肉まんなどが並ぶ大せいろからは湯気がもうもうと立ち上り、屋台のような熱気に包まれている。

エビの旨みがピリッとしまる本格的中華

今日のは片栗粉がダマになっていて残念

松の実の歯ごたえがちょうどいいアクセントになっている。