「材料の値上り分を売値にのせることが、どうしてもできない」 切なげに洩らした。 この良心が固定客をつかんでいればこそ、営業をつづけていられるのだろう。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:56% 作品を確認(amazon)
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......つきはどうだろう。私のような年代のものにいわせるなら、昭和初期の、人の心と生活が、まだ充分に潤いと余裕をたたえていたころの雰囲気がただよっている。 石田さんは、「材料の値上り分を売値にのせることが、どうしてもできない」 切なげに洩らした。 この良心が固定客をつかんでいればこそ、営業をつづけていられるのだろう。 これは〔刀屋〕も同様なのであって、実に、むずかしいバランスの上に、料理店の良心を保ちつづけているのだ。 来年の初夏にでもなって、浅間温泉に七日ほども滞在し、昼......
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あの学生寮に経営という言葉が適切かどうかも疑問ね。とても儲かっているとは思えない。
小川 洋子 / ドミトリイ「妊娠カレンダー (文春文庫)」に収録 amazon
料金は僕が予想していたより四十パーセントも安かった。
村上 春樹「羊をめぐる冒険」に収録 amazon
安い割に、ぜいたくな気分になれる
太宰治 / 人間失格
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吉川英治 / 無宿人国記
狂ったような好景気の嵐が静まると、冷たい不況の波が、ゆっくりとひろがってきた
沢村貞子 / 貝のうた amazon
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