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ワインは使いすぎると酸味が出て、日本酒は使いすぎると甘みと苦味が出る
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単語の意味
甘味（あまみ・かんみ）
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
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アルコール飲料全般の味、おいしさを伝える表現・描写（アルコール飲料のカテゴリ）の一覧 ランダム５
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「アルコール飲料」カテゴリからランダム５
一杯目をグーッと一口で飲む。身震いするほどの快感が全身を駆け巡る。
池波正太郎 / 梅安料理ごよみ amazon
薬くさい酒をのんだときと、そうでない酒をのんだときでは、酔いもちがうし、さめたあとも、気味がわるいほどにちがう。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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