食欲のそそる脂の匂いが部屋の中にたち... | 焼肉の味、おいしさを伝える表現・描写｜小説の言葉集

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食欲のそそる脂の匂いが部屋の中にたち込める

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単語の意味

そそる

そそる・・・１．ある感情を引き起こす。気持ちが刺激される。興味をもち何かをしたい気持ちになる。
２．山や高層ビルなどがひときわ高く立つ。そびえたつ。
３．小刻みに震えるように動かす。ゆする。

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みんなでわいわいとお肉を囲んで楽しい時間を過ごした

牛タンを二枚まとめて口に入れる

さがりは牛の横隔膜の部分で、脂身が少なく、そのくせ柔らかで味わいがある

人生辛いときもある。そんなときこそ焼肉だ！

タレは控えめにつける。タレはあくまで肉の旨みを引き立てるもの。

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ふにゃふにゃの何とも頼りないソーセージを焼いて食べると、もちゃもちゃと上顎にくっ付くような感触がある

ヒレかつが運ばれて来た。金色で音を立てているそれはいかにもうまそうだった

山田詠美「新装版　ハーレムワールド (講談社文庫)」に収録　amazon

なんこつのコリコリ食感が癖になる手作りつくね

カツレツの白い脂とソースが溶け合い、まるで煮こごりのようになっている

サラダとかキャベツの千切りといった、いるのかいらないのかわからないようなつけ合わせもなく、シンプルな構成のから揚げ定食

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