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まろやかな芸術品のような砂糖
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和三盆の味、おいしさを伝える表現・描写(甘味料のカテゴリ)の一覧 ランダム5
独特の味でひんやりと舌が涼しいような感じがする
甘さは軽やかなのに深く舌にしみこむ
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あまい(甘味)
和三盆
甘さは軽やかなのに深く舌にしみこむ
関連カテ
あまい(甘味)
和三盆
サトウキビを用い、古くからの手法をそのままに手作業で作ったミネラルの多い、贅沢な砂糖
まろやかな芸術品のような砂糖
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「甘味料」カテゴリからランダム5
独特の味でひんやりと舌が涼しいような感じがする
口の中の華やかなこの甘い賑わい、このざわめき。
《…略…》
口の中のこの甘美なネットリ、口の中を吹き抜けていくレンゲ畑の風、その風に含まれている花の香り、そして蜜の香り。
《…略…》
蜂蜜の感じるのは自然そのものである。大地いっぱいに広がるレンゲのお花畑が自然そのものだし、その花の蜜を、蜂さんが飛び回って集めてくる、なんて、なんて牧歌的で、なんて童話的なのでしょう。
東海林さだお / コロッケの丸かじり
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日本料理では表だって甘味を感じさせることなく、隠し味として砂糖を使うことで、独特の風味と奥行きを作り出す
ちょっとのさじ加減でとびっきり甘さが変わる
甘味は年齢、人種、性別を超えて誰にでも好まれる味
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