香りも味も鮮烈なのに少しもきつくない

（瓶詰めハチミツ）ふたをクルッと回すと、その動きに粘り気を感じる

（瓶詰めハチミツ）薄黄色と思った液状のものは、上から見ると見事な黄金色で、液状ではあるがずっしりとした重みを感じさせてくれる

うま味と共に舌触りもまろやかで、後味もすっきり

ヨーグルト、パン、紅茶などとの相性も抜群

芳ばしい香りと深みのあるコク。なめらかに仕上げられた水飴は体内へ穏やかに吸収されていく。

（瓶詰めハチミツ）薄黄色と思った液状のものは、上から見ると見事な黄金色で、液状ではあるがずっしりとした重みを感じさせてくれる

和菓子作り以外に、コーヒーや紅茶でもその違いを実感できる

子どもにとって甘いものイコールおいしいものであり、大人でも疲れたときには甘いものが欲しくなる。それは甘味が、消化吸収が速くて即効性のエネルギー源である砂糖など糖類のシグナルだからだ。

甘味は年齢、人種、性別を超えて誰にでも好まれる味