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単語の意味

浜焼き（はまやき）

甘味（あまみ・かんみ）

鱈・大口魚（たら）

浜焼き・・・獲れた魚や貝を、浜ですぐ焼いて食べること。浜の近くのお店で出してる鮮度のいい魚介料理にもいう。

甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。

鱈・大口魚・・・タラ科の海魚。鱗（うろこ）は細かく、腹は白く膨れている。大きな口を開けて他の生物を捕食することから「大口魚（たいこうぎょ）」と呼ばれる。当て字で「たら」と読むこともある。身や卵は食用。また、肝臓からは肝油をとる。身が雪のように白いため「鱈」の字に「雪」の字を含めたとされる。