パンを引き裂いていくとき、それまで内部にこもっていた湯気が嬉しそうに出ていくのを暖かく見守ってやる

ふっくらとバターを含んで香ばしいクロワッサン

パリで一番早起きの店はパン屋さんだ、なぜなら、朝食用のパンを買いにくるひとのために、暗いうちからパンを焼きはじめるから。

（クロワッサン）三日月型のパン

（ガーリックトースト）焼き上ったトーストに、にんにくを半分に切り、その切り口をごしごしとなすりつけてから、バタをぬれば、ガーリックトーストができる。

ゾリゾリと聞こえるのはカリカリに焼いたパンの表面をバターナイフの先が直にこすった時の音。バターの塊が熱で急に他愛もなく溶けていき、パンの小さな凹みという凹みに染み込んでいく。濃厚なバターの味、パンに染み込んで一体となったパンとバターの味、そしてその下の、少し湿り気をおびたパンの味、最終的に口の中はバターの脂にまみれる。

香り高い紅茶にサンドイッチのランチなど私は大好きだったが、イギリス人にとって、サンドイッチは、ランチというよりティーのお相手の感が強い。

焼きたてのパンの香ばしい匂い

ケシの実のついたアンパンを取って食べる。紫色のあんこが柔らかくて馬鹿にうまい。

そのパンを食べたらぽそぽそしていて、いつまで噛んでも味があまりしてこない。お茶でやっと飲み込んだ。