ごぼうの味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
牛蒡を少し太めに刻んである。それが、しゃっきりとした歯ごたえで、ことによかった。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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これを食べて頭に浮かぶのは、東北の長い冬や雪の日本海の暗い色ではなく、日が差している春の野原である。この味噌漬けには、冬に耐えて生きている人たちの念願がこもっている。
吉田健一 / 私の食物誌 amazon
サラダは身体を冷やす
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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