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血が滴るような生焼けのフィレステーキ
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ステーキの味、おいしさを伝える表現・描写(肉料理・加工品のカテゴリ)の一覧 ランダム5
焼き加減上々
子牛のソテーには酸味の強いレモンソース
天然塩で食べたり、秘伝のタレで食べたり、口に入れると香ばしい匂いが鼻から抜けてきて、噛むとやや弾力のある肉から、強いうま汁がぴゅるぴゅる出てきて絶品
ソースはトロッと粘る。ほんのりと甘みを感じるのはマディラワインのせいだろう。
肉には岩塩とコショウをまぶすだけで、ジワジワ焼く。金色の脂が汗のように滴り落ちてボッと炎をたて、たまらない香りがあたりに揺動する。
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「肉料理・加工品」カテゴリからランダム5
もっさりとした衣ではなく、薄めの衣に仕上がっている
ムネ肉一枚を使ったボリュームとこってり感が魅力。ご飯も進む。
脂が口の中にじゅわっと迸る。この歯ごたえ、こんがり焼けたまわりの皮がいい!
靴底みたいな肉の塊
牛肉が身悶えるように煮えている
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