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......りにした。ほかほかのじゃがいもの上に、みなのせて食べた。感激！　からいのがきらいな方は、ふつうのたらこで試してほしい。これもまたfroideetchaude.　ドイツはじゃがいもの国といわれる。レストランに入って料理を注文すると、パンの代りにじゃがいもがでてきた。ゆでたじゃがいもにバタをまぶし、パセリをふっただけだが、実においしく、どんな料理にも勝るように思った。「ドイツ料理って大味ですね」「おいしくないな」という人もいる。たしかに質素な料理だと思う。しかし、ゆでたテュルボーの大ぶりの切り身にゆでたじゃがいも、それと、つ......