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単語の意味

滋味（じみ）

ジューシー（じゅーしー）

レア（れあ）

磯（いそ）

滋味・・・栄養豊富でうまい味。ゆっくり味わうことで醸し出される味や雰囲気。持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。

ジューシー・・・水気が多い様。肉汁や果汁などが豊かで、味が濃厚なさま。

レア・・・１．貴重な。まれな。なかなかない。
２．食べ物が生のこと。肉の焼き加減が半なまの状態。軽く火を通しただけ。レア → ミディアム → ウエルダンと焼き加減が強くなる。
１、２ともに英語のつづりは「rare」。

磯・・・海や湖などの波打ち際で、とくに岩の多い場所。