あなごずしはタレの味が決め手
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お寿司
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単語の意味
穴子(あなご)
穴子・・・マアナゴの通称。ウナギに似た食用魚で、近海の底の砂地に生息。名前の由来は、砂や泥に巣穴を掘って体の一部を出して休むことから。
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お寿司の味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
手巻きの鉄火をつけたのはよいが、親指ほどのふといまぐろが飯からはみ出し、きたならしいことおびただしい。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
飯といっしょににぎる魚や貝がやたらに大きく厚く、飯がすくなくて、まるで刺身でも食べているような鮨
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
(いなり寿司)甘辛い油揚げの中にいっぱいつまった飯、じとじと汁がたれそうなかんぴょうの帯。
林芙美子 / 新版 放浪記
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私は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの形がハッキリとカレーの中に浮いているのが好きだ。 私の〔ライスカレー〕は、カレーのスープを御飯にかけたようなもので、あまり、どろどろしていない
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
飯といっしょににぎる魚や貝がやたらに大きく厚く、飯がすくなくて、まるで刺身でも食べているような鮨
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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