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妥協を許さない料理人。厨房に立った彼を見れば、一目瞭然にその迫力が伝わってくる。
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料理人・コック
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中華料理のコックが思い切り息を吹き込んだペキンダックみたいに、みっともない格好
小林 信彦 / 神野推理氏の華麗な冒険 amazon
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ありとあらゆる特定のジャンルに 素人 からプロまでいろんな人が心を傾けていて、ありとあらゆる奥深さがあり、 高尚 な気持ちからすごい下品さまですべてがふくまれていて、その気になれば人間は、それにかかりっきりになって人生のすべてを使うことができる……ということだ。 それが「道」というものなんだろう。
吉本 ばなな / 大川端奇譚「とかげ (新潮文庫)」に収録 amazon
(見習い調律師)一弦ずつ、音を合わせていく。合わせても、合わせても、気持ちの中で何かがずれる。音の波をつかまえられない。チューナーで測ると合っているはずの数値が、揺れて聞こえる。調律師に求められるのは、音を合わせる以上のことなのに、まずはそこで足踏みをしている。
宮下 奈都「羊と鋼の森 (文春文庫)」に収録 amazon
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