虫歯の穴にジーンと沁みてきそうな原始的な甘み。少し焦げたような香ばしい砂糖の甘み。そしてほんの少しの苦み。
東海林さだお / 駅弁の丸かじり 作品を確認（amazon）
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かりんとう
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単語の意味
甘味（あまみ・かんみ）
虫歯・齲歯（むしば）
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
虫歯・齲歯・・・むしばまれた歯。虫に食われたように、穴が開いたり欠けたりした歯。細菌によって侵されて、欠損した歯。齲歯（うし・くし）。「齲」は、訓読みで「むしば」とも読める。
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虫歯の穴にジーンと沁みてきそうな原始的な甘み。少し焦げたような香ばしい砂糖の甘み。そしてほんの少しの苦み。
東海林さだお / 駅弁の丸かじり amazon
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饅頭屋の簀の子（すのこ）の上で、綿のように脹らんでいる饅頭
横光 利一 / 蠅 amazon
（両口屋の二人静）上質の砂糖を紅白に、小さく丸く型どり、二つを合わせてうすい紙にくるんだ干菓子をつまみ、濃い茶をのむ。 品のよい、いかにも清楚な菓子だ。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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