日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置：94% 作品を確認（amazon）
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じゃがいも
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パン
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前後の文章を含んだ引用
......いはじめると、人々はすべてを忘れてその歌声に陶酔していた。ポルトガルというと、私はファドの歌声を思い出す。そしてまた、ただただ塩っからかったバカリャオも……。＊日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。だから、ドイツ料理というと、人はすぐじゃがいも料理を思う。しかし私は、ドイツというと思い出すのがソーセージだ。ドイツにも二度行った。二度とも仕事で、ヴィスバーデ......
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白飯・米の味、おいしさを伝える表現・描写（米のカテゴリ）の一覧 ランダム５
しょきしょきと淋しい音を立てて米をとぐ
壷井 栄 / 大根の葉・暦 (1980年) amazon
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じゃがいもの味、おいしさを伝える表現・描写（いも類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
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パスタ・スパゲティの味、おいしさを伝える表現・描写（麺類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
（ナスのパルマ風）やわらかいナスとトマトソースはとてもよく合う味で、スパゲティの上にこれをかけて食べると、一瞬、太陽のかがやく南イタリーにいるような気分になる。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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パンの味、おいしさを伝える表現・描写（パン・お餅のカテゴリ）の一覧 ランダム５
（カレーパン）鼻孔をくすぐる揚げたパン独特の甘くて香ばしいドーナツ風の香り。そして次にカレー粉っぽいカレーの香りが来る。噛みしめると揚げたパン独特のしがみ付くような弾力があって、皮にはかなり甘みがあることに気づく。
東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり amazon
こんがりきつね色に焼けてアツアツのカリカリで、だけど内部はフワフワのモコモコ。押すと、よく干して膨れ上がった布団のように押し返してくる。
東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり amazon
（クロワッサン）三日月型のパン
小川 洋子「妊娠カレンダー (文春文庫)」に収録 amazon
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見かけはまさに焼きそば。ニラの緑とニンジンの赤が鮮やかだ。箸ですすって一口。すすりこもうとすると、麺なのにズルズルとすすりこめない。ビーフンたちが抵抗の姿勢を示すのである。（中略）仕方なくスパゲティ風にグルグルとまとめて口に入れると、こんどはモサモサする。うどん、蕎麦、そうめん、スパゲティなどの小麦粉系とは明らかに違う口ざわりだ。モサモサ、そしてちょっとザラザラ。
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
（鍋焼きうどん）火にかけると、ぴちぴち、びちびち、しゅんしゅん、いろんな音を立てる
東海林さだお / 駅弁の丸かじり amazon
ラザーニャ、ニョッキ、カネローニ、一見むずかしそうで、自分の手には負えない料理と思いがちだが、トマトソースさえおいしく作っておけば、あとはわけはない。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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すじのない栗のようなホコホコとした味のサツマ芋
阿川 弘之 / 雲の墓標 amazon
（カモテカホイ）地下茎が 千 成 瓢箪 のようについていた。
昇平, 大岡「野火(のび) (新潮文庫)」に収録 amazon
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