透明感のある瑞々しい寒天。コリコリとした食感とクセのない味わいが蜜の風味を引き立てる。
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あんみつ
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単語の意味
味わい(あじわい)
寒天(かんてん)
味わい・・・1.食べ物の味。味の調子。風味。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
寒天・・・寒々とした冬の空。
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あんみつの味、おいしさを伝える表現・描写(和菓子のカテゴリ)の一覧 ランダム5
寒天の透明感とあんこの存在感が見事にマッチしてる! このコンビはワシの舌という舞台の上で完璧なパフォーマンスを見せよったで! ただ、さすがに寒天とあんこだけやと飽きてくる……と思たところに白玉や! なんや自分ら、コンビや思てたらトリオやったんかい!!! この白玉のあどけない赤子のようなモチモチ感がクッションとなって再びワシを寒天とあんこのコンビネーションに誘うんや! この三位一体の組み合わせ、まさにアンビリーバボーやで!
水野敬也 / 夢をかなえるゾウ2 文庫版 ~ガネーシャと貧乏神~ amazon
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大福の粉が唇いっぱいにふりかかり、まるで子守女のつまみぐいの図だ。
林芙美子 / 新版 放浪記
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