磯の香りのするうどん
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うどん
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単語の意味
磯(いそ)
磯・・・海や湖などの波打ち際で、とくに岩の多い場所。
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うどんの味、おいしさを伝える表現・描写(麺類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
指のようになめらかな太いうどん
檀 一雄 / リツ子・その愛 amazon
どろっとした濃厚なままの卵をうどんに絡ませて食べる。油揚げをかじり、うどんをすすり、また油揚げをかじるというひと時を過ごした後、再びツユをすすろうとすると、また生卵がにょろにょろと懐かしそうに押し寄せてくる
東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり amazon
うどんスキの艶めき立つような味と彩りは、大阪人でなくては創造できなかった味覚であろう
檀一雄 / 美味放浪記 amazon
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「麺類」カテゴリからランダム5
ソースをかける前に、ブイヨンでも、固型スープを溶かしたものでも振りかけて炒めておくと、味が格別のものとなる。 それがないときは、清酒を振りかけてもよい。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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