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味はさっぱりしているものの、噛み進むうちに山菜のほろ苦さが口中に広がる
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味の広がり・深み 山菜
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単語の意味
口中(こうちゅう・くちじゅう)
さっぱり(さっぱり)
口中・・・口の中。口の中全体。
さっぱり・・・1.不快感やわだかまりなどがすっかり消えて気持ちがいいさま。気持ちの爽快なさま。すっきり。
2.(性格や味覚などが)しつこくないさま。淡泊なさま。嫌味のないさま。あっさり。
3.あとに何も残らないさま。すっかり。前に「きれい」を伴うことが多い。
4.(後に打ち消しの語を伴って)全然。まったく。まるきり。
5.物事の状態で、好ましくない面ばかり目立つさま。全くだめだ。
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岡本かの子 / 巴里祭
ひどく水っぽくて味がない。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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