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すっぽんのコラーゲンは女性の味方
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すっぽんの味、おいしさを伝える表現・描写(その他の魚介類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
淡泊さと濃厚さを併せ持つ独特のうまさのスッポン鍋
食べれば滋味そのもので淡白
スッポンはコラーゲン体質なので、骨を除いて、ほとんど全部食べられる
すっぽんのコラーゲンは女性の味方
すっぽんの粉を服用しはじめて、みるみる元気になっていった
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タコという怪魚はさらりと美味
金沢でたべたときはコウバクがにと教わり、次に福井でたべた時はセイコがにと教わった。背中にいっぱい子がつまっているから俗にセイコというのかもしれない。これは小ぶりで、足などは身も細く大してたべるところもないのだが、甲羅にいっぱいオレンジ色の子がついていて、その子をたべる。 リスボンでたべたかにや、越前がにの甲羅のは、黄色っぽいどろどろの子だが、このコウバクがにのは、ちょっと歯ごたえもある子で、それが驚くほどびっしり甲羅にくっついているのだから、感激してしまう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録
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オホーツクの海から私に食べられるためにやってきた
イカの刺身の半透明の美しさ、甘さ
イカの刺身をうどんのようにすすり込む
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