こんもりと盛り上がった泡。その風味を舌で味わうのはもちろん、喉越しを味わう唯一の酒でもある。とくとくグラスに注ぎ、泡の弾けるかすかな音に耳を澄ます。
小泉武夫 / 吾輩はビールである 作品を確認(amazon)
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ビールの味、おいしさを伝える表現・描写(アルコール飲料のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(ビールの)白い泡は、噴火山のように、コップからあふれ
林 芙美子 / めし amazon
ビールの最後の一口はいつも鉛のような味がした。
村上 春樹「1973年のピンボール (講談社文庫)」に収録 amazon
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グラスにブランデーを二センチばかり注ぎ、一息で飲みくだした。喉が熱くなり、やがて胃が熱くなった。そして三十秒ほどで体の震えがとまった。柱時計が時を刻む音だけが誇張されて頭の中で鳴り響いていた。
村上 春樹「羊をめぐる冒険」に収録 amazon
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