スッポンはコラーゲン体質なので、骨を除いて、ほとんど全部食べられる
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すっぽん
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単語の意味
体質(たいしつ)
鼈(すっぽん)
体質・・・1.その人が生まれながらにもっている、体の性質。
2.団体や組織などがもつ、性質や特徴。
2.団体や組織などがもつ、性質や特徴。
鼈・・・スッポン科の亀。柔らかい甲羅をもつ。頸(くび)は長く、自在に伸縮する。口先は尖ってすぐに噛みつく。一度噛みついたら二度と離さないという言い伝えもある。日本南部の泥沼や川に住む。肉は美味で、滋養に富み、血は強精剤とされる。
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