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舌ににじみ込むような酢の匂いが部屋一面にたちこめる

山崎豊子 / 暖簾　作品を確認（amazon）

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単語の意味

立ち込める・立ち籠める（たちこめる）

立ち込める・立ち籠める・・・煙や霧などの気体が、あたり一面を覆う。

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酢の味、おいしさを伝える表現・描写（調味料のカテゴリ）の一覧ランダム５

おいしい酢は、お酢独特のツンとした匂いもなく、優しい甘みと爽やかな酸味がすっと体に入っていく感じがする

蔬菜（そさい）の浅黄いろを眼に染ませるように香辛入りの酢が匂う。それは初冬ながら、もはや早春が訪れでもしたような爽かさであった。

岡本かの子 / 食魔　amazon

酢ノ物で、舌がさっぱりと洗われたところへ、

池波正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録　amazon関連カテ酢口直し

舌ににじみ込むような酢の匂いが部屋一面にたちこめる

山崎豊子 / 暖簾　amazon

酸っぱさがどぎつくない。素直でまろみがある。

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油というか、ジュースと表現してもいいくらいにフレッシュ感がある

元気に育てたニワトリから生まれた、とれて３日以内の国産新鮮たまごだけを使用

八丁味噌本来の味。コクの底にかすかな酸味。粉っぽい舌触り。

味噌をまぶした表面をこんがりと焼く。味噌を焼くとその香ばしさがたまらない

ドーンと重い

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