(おいらんは、)薄くてうす赤い皮。紫色を帯びたねっとりした白。細身の甘い「おいらん」はその名の通り女らしくやさしいおいもだった。反対に「金時」は大ぶりで、黄金色にぽっくりして、
向田 邦子 / 父の詫び状 作品を確認(amazon)
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サツマイモ
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紫(むらさき)
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サツマイモの味、おいしさを伝える表現・描写(いも類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
ベッチャリしたさつまいもでも、じゃがいもより甘味があるので、喜ぶひともいた
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
まだ肌の白くかつ薄赤味を帯びた人形の手足のような甘藷(さつまいも)
長塚 節 / 土 amazon
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母に「コンニャクは何から出来るの?」と尋いたら、無責任な母は「コンニャクは消しゴムからできるのさ」と、こたえた。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
小芋を、東京風に煮ると、コッテリと、甘味にして、酒のサカナに向かなくなる
獅子 文六 / 食味歳時記 amazon
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