鮎は日本の淡水魚を代表する魚で、料理のほか、詩歌や絵画などの題材として古くから親しまれている
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鮎
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単語の意味
詩歌（しか・しいか）
鮎・香魚・年魚（あゆ）
淡水（たんすい）
詩歌・・・和歌や俳句、詩などリズムを持ったり、韻を踏んだ文章の総称。
鮎・香魚・年魚・・・アユ科の川魚。日本各地の清流に生息。背中は青黒くて腹は黄白色。餌の珪藻類（けいそうるい）に似た香りがあるので「香魚」の字を当てる。寿命は普通1年なので「年魚」の字を当てることもあるが、越年鮎も知られている。食用。ちなみに古来「鮎」の字は鯰を意味した。
淡水・・・塩分を含まない水。川や湖などの天然の水のうち、塩分をまったく、もしくはほとんど含まないもの。「淡」は訓読みで「あわ（い）」「うす（い）」と読め、この場合「塩気のない」ことを意味する。 ⇔ 鹹水（かんすい）。
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