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さくさくと、ほどよく硬くて柔らかい
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食感（歯ごたえ・舌触り） たけのこ
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食感（歯ごたえ・舌触り）の表現・描写・類語（味・歯触り・舌触りのカテゴリ）の一覧 ランダム５
滑らかな舌触り
なんと快い舌触り！
ぱさぱさした舌触り
唇に触れると吸い付くように心地いい
食感が、悪い
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たけのこの味、おいしさを伝える表現・描写（山菜のカテゴリ）の一覧 ランダム５
柔らかい歯触りが何ともいえず、口中に溢れる味と香りは春の最高の味覚
朝掘りの竹の子の香りがたまらない
筍がまるで、地球のふき出ものみたいにむらがり出る
水上 勉 / 土を喰う日々―わが精進十二ヵ月　amazon
土鍋でぐつぐつ煮ながらもさもさおいしそうな様子で煮えくりかえる竹の子
掘りたてはアクもなく、すぐ茹でて食べるほうが確実に美味。切り囗がみずみずしくて乾いていないもの、そしてふっくらと素直なものがよい品。
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「味・歯触り・舌触り」カテゴリからランダム５
日本人の90パーセントの人がまずいというに違いない代物だ
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon
ピリッとした味わい
ほこほこした優しい味
（味の変化）甘味が通り過ぎると、苦味がやってくる。
京塗りの椀のフタと取った途端、誰の口からともなく、ほうと賞でるような吐息が洩れる
「山菜」カテゴリからランダム５
掘りたてはアクもなく、すぐ茹でて食べるほうが確実に美味。切り囗がみずみずしくて乾いていないもの、そしてふっくらと素直なものがよい品。
京のタケノコは白い姿が美しく、肉質は柔らかで、えぐみも少ないのが特徴
この歯触りだ。さっくりしゃくしゃく、まさに快感そのもの。
油揚げと煮る場合は昆布だしであまりベトベトしないように煮揚げる
ゆがいた三つ葉の苦味が全体の味を引き締める
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味・歯触り・舌触り の表現の一覧　
大人の味
しょっぱい・塩からい味
複合的な味・味の組み合わせが合う
食べ物を味わう
アルコールが強い(酒)
味がしない（味覚障害）
のどごし
その他の味の表現
甘酸っぱい味
口当たりがいい・まろやかな味
甘辛い
おいしい・美味
食感（歯ごたえ・舌触り）
あっさり・すっきり・さわやかな味
懐かしい味・変わらない味
あまい（甘味）
味の広がり・深み
すっぱい（酸味）
素材そのものの味
苦い（苦味）
柔らかい・とろける食感
からい（辛味）
歯ごたえがある・固い食感
味がない・無味・薄味
粘り・弾力のある食感
抽象的な味
おいしそう
味が普通
満腹・お腹がいっぱい
優しい・上品な味
味がまずい
脂っこい・こってり味
しっかりした味
水気がある・乾いた食感
冷たい味
温かい、熱い味
伝統の味
後味・口に残る味
口直し
新鮮・鮮度がいい
後を引く味
山菜 の味・おいしさの表現の一覧　
うど
山菜
せり
ぜんまい（植物）
たけのこ
こごみ
ふきのとう（ふきの蕾）
ふき
ウワバミソウ
三つ葉
わらび（山菜）
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