養殖鮎は肉質が柔らかく食味はかなり脂っぽい
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鮎
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単語の意味
食味(しょくみ)
食味・・・食べ物の味。口に含んだときの味わい。
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鮎の味、おいしさを伝える表現・描写(魚類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
はらわたの高貴な苦みと、塩味と、淡白な肉がいっしょになって、美味しい
田辺 聖子 / 休暇は終った amazon
わたの苦味は、また格別の風韻が口に美しく残る
平野雅章 / 魯山人味道 amazon
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