サトウキビのジュースには独特の青臭さがある
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サトウキビ
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単語の意味
青臭い(あおくさい)
唐黍(とうきび)
青臭い・・・青々とした草のようなにおいがする。
唐黍・・・とうもろこし。
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冬の場のちょっと弱々しく、しかし慈愛深げな眼差しに育てられた冬野菜が、なにより体にいいように思える
宮尾登美子 / はずれの記 amazon
(煮た長ねぎ)ちょっとアスパラガスに似た味がするので、「貧乏人のアスパラガス」などといわれたりしている。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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